Sky Chen

LIFESTYLE美食

2026馬年團圓餐桌選酒指南：從經典威士忌到節慶限定禮盒，精彩酒款一次看

象徵行動力、前行與順勢而的農曆馬年即將到來，辦年貨怎麼能少了搭餐酒？為大家推薦幾款適合在年節場合出現的烈酒禮盒，可以搭配新年餐桌，也能作為送禮選擇，為即將到來的新年提前做準備。

LIFESTYLE美食

KISCO Taipei 變「高級台味小吃部」？聯手米其林推薦餐廳打造菜色，必點推薦「椒香催淚蛋、醬冬瓜滷肉飯」搭配系列茶調酒

位在信義區的美式復古餐酒館「KISCO Taipei」在2025年春天開幕，近期調整定位，正式推出全新台菜餐酒菜單，以「高級台味小吃部」為主軸，將台灣人熟悉的料理形式帶進餐酒館場景。這次還攜手米其林指南推薦餐廳「膳馨」、「裡小樓」合作，端出多道經典台菜，並同步推...

LIFESTYLE美食

「曾的茶」推出東方美人LISS氣泡茶、SELCOUTH康普茶，為連續三年獲獎茶后轉型書寫台灣高級茶香新篇章

主打「可以喝的天然茶香水」的得獎茶品牌「曾的茶」，推出「SELCOUTH 東方美人康普茶」與「LISS 東方美人氣泡茶」兩款新產品，用截然不同的形式重新詮釋台灣茶后的美妙。

LIFESTYLE美食

飲學堂｜日本酒趨勢走到哪？低酒精、調配、精釀、熟成等關鍵字，將引領當代與未來

日本酒正在改變，但它到底變成了什麼樣子？從「低酒精」、「調配工藝」到「精釀」與「熟成」，這些關鍵字，正悄悄定義2026年日本酒的現在與未來。

LIFESTYLE旅行

《沙丘》般的地景世界成為現實：「Desert Rock Resort」把整個度假村鑿進山脈，讓建築隱沒於沙漠地景

座落於沙漠與群山交會之處，位於沙烏地阿拉伯「紅海計畫（The Red Sea）」核心區域的 「Desert Rock Resort」，選擇了一種極為低調的方式現身。度假村距離紅海國際機場（RSI）約20分鐘車程，前往紅海海岸亦僅約30分鐘，旅人可輕鬆將沙漠、山岳與海洋串聯成一趟完整旅...

LIFESTYLE美食

飲學堂｜從電影、文學到名人酒杯，一次讀懂清酒百味酒態與日本文化風景

說到清酒，你腦海中一個浮現的，是大吟釀？本釀造？還是純米酒？看著琳瑯滿的各式酒款，其實說穿了，全是以米、米麴、水為原料，透過「釀造工藝」而成的日本酒（にほんしゅ / Nihonshu）。清酒，看似清澈無色，卻是滿載職人精神與米的靈魂酒液，可溫柔、可醇厚、可爽...

LIFESTYLE旅行

住進紅海的未來場景！「Shebara Resort」以鏡面吊艙打造海上珍珠，透過反射建築與永續設計重組島嶼度假空間

這個位於紅海的未來場景，並非來自想像，也不是AI畫面，而是真實發生在海面與沙岸之間。「Shebara Resort」座落於沙烏地阿拉伯紅海海域，以鏡面吊艙形式的建築量體沿著島嶼邊緣展開，透過離岸建造方式、反射材質的運用與能源系統的整合，重新詮釋島嶼度假空間的模樣。

LIFESTYLE美食

東京手作飯糰專賣店「一粒萬福」登台：現點現握、15款餡料、雙拼口味打造日常的一餐

東京手作飯糰專賣店「一粒萬福」正式登台，將現點現握的製作方式帶進台北日常飲食中。品牌以米飯為核心，選用日本產米、海苔與海鹽，並提供多達15款餡料，還能自選雙拼口味，讓飯糰成為忙碌城市中簡單滿足的餐點選擇。

LIFESTYLE美食

飲學堂｜釀酒人、唎酒師談日本酒三原料：「米」、「水」、「麴」是乘載風土的釀造藝術

日本酒看似以精米步合與酒標分類理解，其實真正的風味起點來自米、水、麴三種原物料。從釀造者的選擇出發，三原料如何承載風土與技術，決定了一瓶日本酒的性格與走向。

LIFESTYLE美食

等待21天的發酵哲學！胭脂「老宅炭火酸菜白肉鍋」1/23起限期四天在大稻埕同安樂登場、紅烏龍梅酒與酸白菜禮盒預購中

年節怎能少了發酵品牌「胭脂」一起參與？「胭脂食品」今年把酸菜白肉鍋搬進迪化街百年老宅，用21天自然發酵的酸白菜、炭火銅鍋與傳統沾醬，開啟冬日團聚的儀式感，1月23日連續四天限量登場，現場同步開放紅烏龍梅酒與新年禮盒預購，讓年節餐桌更精彩。

LIFESTYLE美食

米其林餐廳T+T子品牌「三點三 DIM SUM TIME」現點現做港點，必吃黑叉燒、松露素餃、unDer lab聯名調飲

由米其林一星餐廳「T+T」團隊打造的港點子品牌「三點三 DIM SUM TIME」正式進駐台北小巨蛋商圈，由前晶華軒點心主廚吳滿權坐鎮，主打現點現做的正宗港式點心。菜單匯集許多經典品項，並攜手亞洲50大酒吧「unDer lab」推出聯名調飲，完整呈現港點從餐桌到飲品的搭配體...

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Netflix《怪奇物語》完結後，一篇看懂冒險核心的桌遊《龍與地下城》為什麼值得入坑？

《怪奇物語》（Stranger Things）全球狂掀現象級瘋潮，轉眼已紅透整整十年！2026第一天，最終第五季隨著最後一集劇中角色插畫片段及字幕緩緩升起，這部從 2016 年首播、橫跨了一整個世代的青春驚悚冒險神劇，終於在霍金斯鎮那片驚天動地的灰燼中，畫下感人句點。

LIFESTYLE美食

飲學堂｜喝日本酒不用靠運氣：認識SSI四大風味象限與八大分類，找到你的風味座標

到日本旅行購買日本酒，隨手抓了一瓶聽起來比較厲害的純米大吟釀結帳，又或是在台灣的居酒屋用餐時由外場人員推薦，時而滿意、時而困惑的你，無需再矇矇懂懂的選酒，只要簡單了解由日本SSI (Sake Service Institute) 所制定的基礎四大分類、八大種類，下回就能選到喜...

LIFESTYLE美食

210場茶席、CNN推薦茶館首度來台！寶元紀「萬茶盛典」1/10登場，一次解鎖無光茶宴、百萬普洱、茶酒與甜點跨界體驗

誰說品茶很老派？寶元紀「萬茶盛典」將於 1/10～1/11 於苗栗山丘秘境登場。活動是以「新茶世代 Next-Gen」為核心的嘉年華，將顛覆你的五感，不僅可以挑戰在無光環境下品茶，還可一次解鎖咖啡大師林東源打造的 「普洱茶咖」、與亞洲頂尖調酒師的茶調酒。

LIFESTYLE居家生活

從家居到旅宿：丹麥「Vipp」的設計宇宙，以 Guesthouse 回應生活全面想像

1932年，17歲的 Holger Nielsen 用中樂透賣車的資金買了金屬車床，在丹麥小鎮開啟他的金工人生。七年後，他為太太的美髮院打造了一只腳踏式垃圾桶，並以「vippe」（傾斜）為靈感命名，Vipp 的故事從此開始。