Sky Chen

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Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

台中「小樂沐 Le Côté LM」推出春季套餐,回歸法式小餐館讓精緻傳統菜餚也能輕鬆享用

LIFESTYLE美食

台中「小樂沐 Le Côté LM」推出春季套餐,回歸法式小餐館讓精緻傳統菜餚也能輕鬆享用

台中「小樂沐 Le Côté LM」推出全新春季菜單,主廚方柏儼(Raymond Fang)將深厚的法式料理功力展現在春意盎然的餐盤中,同時也宣布餐廳回歸開幕初心調整供餐模式,無論餐點、價格都有更靈活的選擇,讓精緻傳統的菜餚以更輕鬆的方式享用。

超完美三星主廚 Sergio Herman 打造首家亞洲餐廳「Le Pristine Tokyo」

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超完美三星主廚 Sergio Herman 打造首家亞洲餐廳「Le Pristine Tokyo」

對饕客來說,東京首間凱悅臻選系列—虎之門之丘酒店(Hotel Toranomon Hills)開幕中的一大亮點,無非是荷蘭三星主廚 Sergio Herman 為酒店打造的整體餐飲體驗,以及在亞洲開設的首間餐廳「Le Pristine Tokyo」,此次《美麗佳人》透過親身體驗以及專訪內容,讓我們近...

旅店開箱|東京首間凱悅臻選品牌酒店「虎之門之丘酒店」,以丹麥設計創造緩慢氛圍帶來全新城市印象

LIFESTYLE旅行

旅店開箱|東京首間凱悅臻選品牌酒店「虎之門之丘酒店」,以丹麥設計創造緩慢氛圍帶來全新城市印象

虎之門(Toranomon)北有東京鐵塔、東臨六本木、 西為新橋並位在霞關以南,不偏不倚正好是東京心臟地帶。 近日成為不斷崛起的全新商業中心, 在市政部門、商業塔、車站塔交會之下, 加上凱悅酒店集團也在此設立東京首間凱悅臻選品牌酒店—「虎之門之丘酒店(Hotel Tor...

2024春季酒款提案|《神之雫》作者親自命名清酒系葡萄酒與40年以上迷人陳釀

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2024春季酒款提案|《神之雫》作者親自命名清酒系葡萄酒與40年以上迷人陳釀

春暖花開的季節,除了賞花踏青,也能透過隨四季變化的不同風味酒來感受。《美麗佳人》為大家整理近期最有話題、值得期待的酒款,以及酒友們關心的上次新訊,透過美好香氣品味春天。

「AKAME」歡慶九週年凝聚群山、眾人之力舉辦年度市集,聯手御鼎興、威石東推出全新力作煙燻醬油&九週年紀念酒

LIFESTYLE美食

「AKAME」歡慶九週年凝聚群山、眾人之力舉辦年度市集,聯手御鼎興、威石東推出全新力作煙燻醬油&九週年紀念酒

有南台灣最難訂餐廳之稱的「AKAME」迎來九週年,主廚 Alex(彭天恩)一直以山林為靈感彰顯家鄉真味,此次再度舉辦年度市集,匯集全台友好品牌與嚴選風味,在屏東瑪家鄉禮納里熱鬧展開。同時發佈與御鼎興全新力作「煙燻醬油」,聯手威石東創作一年一度的紀念酒也同步...

Local Remote 打造全新品牌「Local Local 咖啡再地」,以咖啡為載體啟發城市帶來生活新視野

LIFESTYLE美食

Local Remote 打造全新品牌「Local Local 咖啡再地」,以咖啡為載體啟發城市帶來生活新視野

位於新店大坪林站的「Local Local 再地咖啡」是一家以咖啡為載體的生活風格餐飲品牌,由設計創意機構 Local Remote 親手打造,裸露的原始結構加上表面平滑的全訂製傢俱,構築了極具個性的輕社交空間。

士林餐酒館「INTRO」週末晚間限定套餐登場,客座主廚蔡慈偉透過中西合璧創造風味驚喜

LIFESTYLE美食

士林餐酒館「INTRO」週末晚間限定套餐登場,客座主廚蔡慈偉透過中西合璧創造風味驚喜

隱身士林住宅區、以音樂元素貫穿空間與料理的「INTRO」,推出四月週末限定客座餐會,邀請任 MUME 副主廚、樓上見與 Westwood 主廚的蔡慈偉(Robert Tsai)以其扎實的中菜功底結合新派西式的料理技法,聯手「INTRO」餐飲團隊,帶來一系列精彩絕倫的餐酒饗宴。

2024東京近郊賞櫻秘境推薦!穿越古今到川越,在「小江戶」老街美景、櫻花雨中求姻緣

LIFESTYLE旅行

2024東京近郊賞櫻秘境推薦!穿越古今到川越,在「小江戶」老街美景、櫻花雨中求姻緣

清明連假到日本賞櫻,選擇跳脫東京的熙熙攘攘,到近郊擁有「小江戶」之稱的川越走走,這裡集歷史文化、神社祈福、老街美食與櫻花花筏等各種旅遊亮點於一地,加上交通方便,趕緊把它加入旅遊清單。

來趟療癒之旅「二十輪 Villa 宜蘭館」:透過森林秘境、職人畫作、露營體驗成為你放鬆身心的解藥

LIFESTYLE旅行

來趟療癒之旅「二十輪 Villa 宜蘭館」:透過森林秘境、職人畫作、露營體驗成為你放鬆身心的解藥

台灣質感旅宿品牌「二十輪 SWIIO」,除了擁有位於台北市區西門與大安的旅宿據點,另有一處猶如隱身在森林秘境中的「二十輪 Villa 宜蘭館」,不需上山下海就能來一趟被綠意包圍的療癒之旅。

台北東區私廚推薦「D+ by DOMANI」春季菜單THAI-PANYAKI登場,以鐵板手法翻玩泰式風味料理

LIFESTYLE美食

台北東區私廚推薦「D+ by DOMANI」春季菜單THAI-PANYAKI登場,以鐵板手法翻玩泰式風味料理

「DOMANI」除了傳承義大利美食精髓,近年,更延伸出 Bar Domani 餐酒館及 Domani Food Truck 餐飲品牌,2021年更低調催生出「D+ by DOMANI」,以私廚為定位,除了提供隱密的場域,並匯聚頂級食材透過鐵板料理展現食物的真味。

旅法花藝師鍾想想:在離時尚很近的城市,用一束花推開與世界連結的大門

LIFESTYLE深度聚焦

旅法花藝師鍾想想:在離時尚很近的城市,用一束花推開與世界連結的大門

要形容鍾想想,或許會以「非主流」花藝師來形容。花的柔如此尋常,他卻沒有選擇走主流的路,反而讓花朵展現強韌充滿力量的一面,讓轉瞬即逝的生命有了全新的姿態,展示了對「美」全然不同的詮釋。

跟著在地人賞櫻去!日本北秋田「白神地區」悠閒賞櫻秘所五選、深入日本東北文化之旅

LIFESTYLE旅行

跟著在地人賞櫻去!日本北秋田「白神地區」悠閒賞櫻秘所五選、深入日本東北文化之旅

不少人都選擇春天到日本一遊,其目的當然是為了一償賞櫻的心願,整座城市都被粉紅色花海環繞的景象,不僅視覺震撼,也讓人感受到春天、生命之美。賞櫻可不只是東京的專利,特別推薦大家來趟日本東北的白神地區,除了避開人潮,還能來趟深度的文化之旅。

2024東京近郊賞櫻秘境推薦!走在江戶時代百年櫻花水町,到動物園裡與櫻花共舞

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2024東京近郊賞櫻秘境推薦!走在江戶時代百年櫻花水町,到動物園裡與櫻花共舞

不少人都選擇春天到日本一遊,其目的當然是為了一償賞櫻的心願,整座城市都被粉紅色花海環繞的景象,不僅視覺震撼,也讓人感受到春天、生命之美。《美麗佳人》為大家整理出東京近郊最佳賞櫻秘境,希望能為你旅行計畫帶來更多靈感。

2024春季酒款提案|馬爹利 Martell 推出「單一產區珍釀系列」詮釋四大干邑風土之美

LIFESTYLE美食

2024春季酒款提案|馬爹利 Martell 推出「單一產區珍釀系列」詮釋四大干邑風土之美

春暖花開的季節,除了賞花踏青,也能透過隨四季變化的不同風味酒款來感受春天的魅力。近日,馬爹利(Martell)推出「馬爹利單一產區珍釀系列」,每款來自單一產區,僅佔品牌1%的年產量,此系列完全展現了馬爹利在干邑製造上的卓越工藝,為干邑愛好者帶來前所未有的品...

台灣酒吧盛事—2024「PAPERPLANE 酒吧指南」深度探索酒吧文化指標9大獎項名單揭曉

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台灣酒吧盛事—2024「PAPERPLANE 酒吧指南」深度探索酒吧文化指標9大獎項名單揭曉

2024台灣酒吧界最大盛事——首屆「PAPERPLANE 酒吧指南」名單揭曉。超過百位專業評審參與,並結合半年消費者跑吧精確數據,共同評選出9大獎項,想要深度探索酒吧文化的酒友們,趕緊把這份指標性名單收起來!