Sky Chen

LIFESTYLE美食

臺北米其林一星「NOBUO」春夏新菜單：白蘆筍帶出酸香、犢牛的飲食記憶，層層寫出清爽純粹

台北米其林一星餐廳「NOBUO」推出全新春夏菜單，這回以更貼近自然、順應身體節奏的姿態，展現季節之美。主廚李信男（Nobu Lee）跳脫傳統四季劃分，改以「節氣」與「食材狀態」為引，透過極簡卻深刻的料理語言，細膩書寫風土與時間的故事。

LIFESTYLE居家生活

臺北「流石五金 SASUGAS」聯手「ZOLBONNE」 設計五感展演，打開你的生活風格與感官體驗

一顆開關能改變什麼？在臺北，五金選物平台「流石五金 SASUGAS」攜手「ZOLBONNE」邀請 FANDAIN、LANDED、be.llong，打造一場從觸感到味覺、從材質到記憶的五感展演。讓功能物件不再只是配角，而是生活風格的起點。

LIFESTYLE旅行

旅店開箱｜「大阪四季酒店 Four Seasons Hotel Osaka」，重新定義城市奢華尺度的現代旅館

「大阪四季酒店」以內斂、低調的姿態佇立在堂島河畔，彷彿與城市水脈同步呼吸。所見所感之處，從建築語彙到材質肌理，從茶香細節到高樓天際，皆透露出設計與生活的默契。這裡延續著大阪的城市節奏，也為旅人提供一處真正能安住身心的空間。

LIFESTYLE旅行

瑞士奢華郵輪品牌「Explora Journeys 意鉑」登陸臺灣，用「慢旅行」與全海景設計刻畫海上奢華體驗

來自瑞士、由 MSC 地中海航運集團打造的奢華郵輪品牌 「Explora Journeys 意鉑」 近日正式宣佈進軍臺灣市場。品牌融合歐洲設計美學與現代慢旅行哲學，以全套房海景陽台為基礎規格，搭配「Ocean Wellness」身心療癒體驗與小眾港口航線，重新刻劃海上奢華的旅行方式與...

LIFESTYLE旅行

世界最美海灘盤點！從馬爾地夫到哥斯大黎加，這10處絕景宛如天堂秘境

對旅遊作家 Lydia Swinscoe 而言，探索夢幻海灘是旅途中最令人著迷的事。他走過熱帶島嶼、偏遠小漁村與隱密保護區，細細挑選出10處最令人屏息的絕美海灘，有些原始自由，有些靜謐如詩，各自散發獨特氣質，每處都藏著值得一去再去的理由。人生如果總要奔向某個方向，...

LIFESTYLE旅行

旅店開箱｜大阪「梅田希爾頓開篷度假酒店 Canopy by Hilton」，不只是住宿而是一扇通往城市的窗口

當世界湧入大阪，住宿成為體驗大阪轉型的第一現場，擁抱市街熱鬧與創新的「大阪梅田希爾頓開篷度假酒店」透過當代詮釋，讓大阪精神全面體現在住宿體驗之中，為這座城市帶來令人駐足的充分理由。

LIFESTYLE美食

彰化法式甜點秘境！「VNV」結合法國M.O.F.甜點、巧克力工藝，打造日常中的風格空間與味覺藝術

「VNV Pâtisserie et Chocolaterie」藏在彰化與台中交界的小山丘上，由法國甜點師 Vincent 和巧克力創作者 Valda 共同打造，不僅能品嚐到M.O.F.手法製作的精緻甜點，還能體驗到完整的法式風格空間，從工藝、風格與生活都充滿細節。

LIFESTYLE旅行

獨自旅行不踩雷！資深女性獨旅者的10大提醒：孤單、安全、性別議題一次說清楚

獨自旅行令人嚮往，也充滿未知。從斯里蘭卡的熱帶小島，到哥斯大黎加的雲霧森林，旅遊作家 Lydia Swinscoe 在20年的獨旅經驗中，看盡風景，也體驗孤單與不安，尤其身為女性更有許多難以言說的細節。她在這篇誠實、具洞察力的文章中，分享了10件他希望在第一次獨旅前...

LIFESTYLE居家生活

帥過你所有相機！徠卡百年紀念機「M11-P Safari」特別版登場，經典橄欖綠傳奇回歸

今年是徠卡I型相機面世100週年，同時也推出「M11-P Safari」特別版作為獻禮，以經典橄欖綠重現 Safari 傳奇，新款相機不只帥得出眾，還內建最新內容憑證技術與全片幅感光元件，外型內在實力堅強。

LIFESTYLE美食

台北米其林一星餐廳「de nuit」，主廚古俊基以優雅的味覺體驗描繪春之輪廓

台北米其林一星餐廳「de nuit」春季菜單，主廚古俊基（Kei Koo）以「風土留白」為概念，以白蘆筍、羊肚菌與白茶等當令食材勾勒春日輪廓，在味覺之外，放進關於時間、風土與空間的詮釋，讓季節更迭的美好在餐盤中優雅展演。

LIFESTYLE美食

打破「一餐一廳」常規！台北麗晶精品推出「美食獵遊」企劃，一晚就可品嚐到四間星級餐廳

台北麗晶精品打破「一餐一廳」慣例，首創全台唯一移動式星級饗宴「美食獵遊 Restaurant Safari」，讓饕客一晚席捲四間頂級餐廳、直攻主廚招牌料理，重新定義高端餐飲的想像邊界。

LIFESTYLE美食

高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定！5/24～25推出「朝食味道」餐會，蛋餅佐海膽、澄清牛肉湯重塑星級臺式早餐

高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來開業兩週年，主廚康仁維（William）將南漂高雄後的生活觀察化作創作靈感，推出首度主題式套餐「朝食味道」。他從早餐店裡的蛋餅、飯糰、牛肉湯等熟悉滋味出發，結合法式技法重新詮釋台味日常，打造出僅於5/24、5/25登場的週年限定餐會。

LIFESTYLE美食

捷運中山站「Caffeine Club 咖啡因俱樂部」，串連三大品牌打造超越品飲的五感體驗

「Caffeine Club 咖啡因俱樂部」是一處融合咖啡與日常美好的城市角落。

LIFESTYLE美食

丹麥極簡咖啡「La Cabra」登臺！攜手 Fritz Hansen 於 iliya 舉辦快閃店，重現北歐設計與生活風味

有「咖啡界極簡主義」之稱的丹麥品牌「La Cabra」首度來臺，並選在「iliya」舉辦三日（2025/5/9～5/11）限定快閃店，除了帶來他們獨特的風土咖啡哲學，還攜手經典設計品牌「Fritz Hansen」在空間中重現彷彿置身哥本哈根的日常風景。推薦給重度咖啡迷與設計愛好者，這...

LIFESTYLE深度聚焦

2025大阪特輯｜達人推薦美食地圖，咖啡、喫茶、街頭食堂一次收進行程

不是觀光客行程，是在地人、達人們私藏的日常清單，用咖啡吧、喫茶店、街頭風景重新認識大阪！